Anadolu’da yüzyıllardır geleneksel yollarla üretilen, arılara ve kovanlara hiçbir müdahale edilmeden altı ay boyunca karanlık bir kovanda üretilen karakovan balı, ülkemizdeki doğa dostu ürünlerin son örneklerinden biridir. Bu topraklarda yüzyıllardır hem lezzet hem de şifa dağıtmaya devam eden karakovan balı, Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarında nektar bakımından zengin 1200’e yakın çiçekten, özel yetiştirilmiş kafkas arıları tarafından toplanmaktadır. Kafkas arıları; hortumları uzun olduğundan çiçekteki tüm balı ve nektarı alma kapasitesine sahiptir. Bal peteği, bal arıları tarafından yuvalarına inşa ettikleri, bal ve polenleri depoladıkları altıgen prizmatik mum hücresi kütlesidir. Arılara ve kovanlara hiçbir müdahale edilmeden altı ay boyunca karanlık bir kovanda bekletilen bu ürüne Karakovan Balı ismi verilmektedir. Karakovan balının tamamıyla doğal olması, bu balı çok özel kılmaktadır. Karakovan balının peteği olduğu gibi yenilebilmektedir. Arılar tarafından üretimi oldukça zor bir iş olduğu için ve uzun sürdüğü için az bulunmaktadır ve çok değerli bir baldır.
Petek Bal, bal arıları tarafından bal ve polen depolamak veya larvalarını barındırmak için yapılan doğal bir üründür. Balmumundan yapılmış, genellikle ham bal içeren bir dizi altıgen hücreden oluşur. Petek Bal aynı zamanda bir miktar arı poleni, arı reçinesi ve arı sütü gibi sağlıklı arı ürünleri içerebilir. Bununla birlikte, bu ürünler büyük olasılıkla ufak miktarlarda bulunmaktadır. Bal ve etrafındaki mumsu hücreler dahil peteğin tamamı yenilebilir. Aynı zamanda bu mumsu hücreler sakız olarak da çiğnenebilir.
Petek Bal; petek içinde bulunan ve hiçbir yabancı madde içermeyen, ağızları sırlanmış ve gümeçleri bozulmamış doğal bir bal çeşididir. Aroması ve yoğunluğu nedeniyle son derece kaliteli bir baldır. Petek gözeneklerini bal ile dolduran arılar gözenek üstlerini sır ile kapatıp mühürlerler ve bu şekilde doğal arı balı yıllarca hiç bozulmadan saklanabilir halde korunur.
Petekli bal; petek içinde bulunan ve hiçbir yabancı madde içermeyen, ağızları sırlanmış doğal bir bal çeşididir. Hem süzme balı hem de petek balı tüketmeyi seven müşterilerimiz için her ikisini en sağlıklı ambalaj olan cam kavanozda birleştirdik.
Türkiye'nin yüksek rakımlı bir coğrafyaya sahip olması, 4 iklimin aynı anda yaşanan bir ülke olması, temiz havası ve dünyadaki endemik bitki türünün büyük bir kısmının Türkiye'de yer alması nedeniyle Türkiye, dünya üzerinde en kaliteli bal üreticisidir. Çiçek balı da, ülkemizde yetişen bin bir çeşit çiçekten elde edilen eşsiz bir bal olarak hasat edilmektedir.
Adından da anlaşılacağı gibi, bu bal, yüksek rakımlı tepelerde ve dağlarda yetişen çiçeklerden elde edilmektedir. Yayla Çiçek Balı genellikle oldukça güçlü, özgün ve lezzetli bir aromaya sahiptir. Arılar, çoğunlukla yabani saparna ve sığla çiçeklerinin ve Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yüksek dağlarındaki çiçekli ağaçların nektarlarını toplar. Bu bal, genellikle soğuk algınlığı ve grip gibi kış hastalıklarının tedavisi için tavsiye edilmektedir.
Türk Çam Balı bir tür salgı balıdır. Tatlı ve baharatlı bir bal çeşidi olup reçineli bir kokuya ve koyu amber rengine sahiptir. Çam Balı Türkiye’de kahvaltılık olarak, yoğurt üzerine eklenip ekmek ile yenmek suretiyle sıkça tüketilir. Çam balı, arıların bazı çam ağacı türlerinin gövdesinde yaşayan ve Marchalina hellinica adı verilen bir böcek türünün salgısını kullanarak ürettiği nadir bir bal çeşididir. Dünyada üretilen çam balının %92’lik kısmı Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde hasat edilmektedir. Muğla ili Türkiye’deki çam balı üretiminin %86’sını karşılamaktadır.
Geniş ağaçlı bölgeler, çok çeşitli orman balı türlerinin hasat edilmesine olanak sağlar. Bununla birlikte, orman balı oluşumu hava şartlarına bağlı olduğundan, bu bal çeşidinin her yıl hasat edilmesi mümkün değildir. Orman balı, çeşitli iğne yapraklı ve yaprak döken ağaç türlerinden elde edilir ve genelde oldukça koyu bir renge sahiptir. Keskin, baharatlı ve yoğun aromalı bu eşsiz lezzet, özellikle mineral bakımından oldukça zengindir.
Basra böceği, Akdeniz yaylalarında yetişen sedir ağacının özsuyunu emdikten sonra organik asitler, enzimler ve mineraller yönünden zengin olan bir salgı bırakır. Bu salgıyı toplayan arılar, ikinci kez kendi enzimleri ile zenginleştirerek peteklere aktarır. Bu şekilde sedir balı elde edilir.
Akasya Balı, akasya ağacı çiçeklerinin nektarlarından elde edilir. Bu balın nektarı, akasya ağacının bahar mevsimindeki kısa çiçeklenme dönemi sırasında arılar tarafından toplanır. Açık ve saydam rengi, bu monofloral bal çeşidinin üstün kalitesine işaret eder. Akasya balı, hafif şekerli ve floralı bir aromaya sahiptir. Özellikle sinir sistemini koruyucu, güçlendirici ve sakinleştirici özelliği vardır.
Portakal Çiçeği Balı, ağırlıklı olarak portakal ağacı çiçekleri olmak üzere, çeşitli narenciye kaynaklarının arılar tarafından toplanmasıyla elde edilir. Bu bal çeşidi genellikle açık bir renge, yumuşak bir aromaya, taze bir kokuya ve hafif bir narenciye tadına sahiptir.
Portakal Çiçeği Balı, Akdeniz yöresine özgü bir bal çeşididir. Yüksek düzeyde kalsiyum fosfat ve demir fosfat içerdiği belirlenmiştir. En çok sevilen ve tercih edilen portakal çiçeği balı, Adana Portakal Çiçeği Balı olarak bilinmektedir.
Ergonomik, sıkılabilir şişesi ile bal tüketiminizi kolaylaştıracak ve her bir damlasından keyif alacağınız bir bal çeşididir.
Özenle seçilmiş yer fıstığı, antep fıstığı, fındık ve ceviz gibi çerezlerin bal ile buluşmasıyla oluşan sağlıklı ve doğal bir atıştırmalıktır. Ballı çerez ile gün boyu enerjik kalacaksınız. Yoğurt ve dondurma ile tüketilmesini tavsiye ederiz.
Süzme bal ve petek bal tüketmeyi sevenler için her iki lezzeti bir araya getirdik. Üstünde mükemmel petekli bal, altında süzme balın o muhteşem tadı tam ve gerçek bir uyum yakalıyor. Dilediğiniz şekilde bu çifte lezzeti her öğün tüketebilirsiniz. Aynı anda hem süzme balın geleneksel lezzetini hem de petekli balın yumuşak yapısını deneyimleyin.
Kolay kullanımı ve akıtmayan yapısı sayesinde 7Bahar Handle, balınızın her bir damlasına değer veriyor. Sofralarınızda her zaman elinizin altında olan bu lezzet, bal severlerin yeni tercihi. Yeni ergonomik tasarımı ile 7Bahar Handle’ı kolayca kullanabilir ve bal tüketiminizi daha da kolaylaştırabilirsiniz.
7Bahar 5 Günlük Enerji, sağlıklı ve mutlu bir hayatın kapısını sizler için aralıyor. İçerisinde bulunan kuruyemiş, polen ve bal gibi farklı lezzetler ile tam bir sağlık deposu. Karşı konulamaz bu koleksiyon ara öğünlerinizin parlayan yıldızı olacak.
7Bahar Propolis içeriğinde; polifenoller, terpenoidler, flavonoidler, amino asitler, kafeik asitler, uçucu organik asitler, ketonlar, kumarinler, kuinonlar ile B1, B2, C, E vitaminleri gibi 150’si biyoaktif olmak üzere 300’den fazla organik barındırır. Bağışıklık sistemini destekleyen, immün sisteminizi güçlendiren ve hastalıklara yakalanma riskinizi azaltan 7Bahar Propolis, hastalıkların daha rahat atlatılmasına yardımcı olur. Nesillerdir arıcılık sektöründe, balın yanı sıra arı ürünleri ile ilgili de doğru çalışmalar yaparak sizler için vücudunuzun yeni doğal kalkanı 7Bahar Propolis’i ürettik.
Siz de kendiniz için bir iyilik yapın ve mutlaka 7Bahar Propolis’in bu eşsiz faydalarından yararlanın.